リンゴの栄養価について
リンゴは栄養価が豊富で、健康に良い食材として知られています。以下に、一般的な中サイズのリンゴ(約182グラム)の栄養価を示します。ただし、リンゴの品種によって栄養価にはわずかな違いがあることに注意してください。
一般的なリンゴの栄養価(約182グラムの中サイズのリンゴ)
- カロリー: 約95カロリー
- タンパク質: 約0.5グラム
- 脂質: 約0.3グラム
- 炭水化物: 約25グラム
- 食物繊維: 約4グラム
- 糖分: 約19グラム
- ビタミン
- ビタミンC: 約14%の推奨摂取量(RDA)
- ビタミンA: 約1%のRDA
- ビタミンK: 約1%のRDA
- ミネラル
- カリウム: 約6%のRDA
- カルシウム: 約1%のRDA
- マグネシウム: 約1%のRDA
- リン: 約1%のRDA
リンゴの主な栄養成分について
1. 食物繊維:リンゴは食物繊維が豊富で、特にペクチンという種類の食物繊維が多く含まれています。食物繊維は腸の健康をサポートし、便秘の緩和に役立ちます。
2. ビタミンC: リンゴにはビタミンCが含まれており、免疫システムの強化や抗酸化作用を提供します。
3. カリウム: カリウムは血圧の調整に重要な役割を果たし、リンゴにはカリウムが豊富に含まれています。
4. 抗酸化物質: リンゴにはポリフェノールという抗酸化物質が含まれており、細胞を酸化から保護する役割があります。
5. 低カロリー: リンゴは低カロリーであり、ダイエット中におやつ代わりとして食べることができます。
リンゴは消化にも優れており、ビタミンやミネラル、食物繊維を提供することで、健康的な食事の一部として取り入れることがおすすめです。ただし、バラエティ豊かな食事を摂り、リンゴを含むさまざまな果物と野菜をバランスよく摂ることが大切です。